关于寿司郎
寿司郎（Sushiro）是日本最大的回转寿司连锁品牌，全球拥有超过 700 家门店，其中国大陆市场快速扩张，已在多个一线城市开设门店。寿司郎中国的核心业务系统部署于 AWS 中国（宁夏）Region（cn-northwest-1），覆盖门店 POS 系统、微信小程序点餐、CRM 会员系统、店铺管理 API、IoT 设备通信（MQTT）等多个业务域，支撑每日海量订单与门店运营。
业务需求和面临的挑战：
多业务系统并存：POS 门店系统、小程序、CRM、IoT 等多套系统分布在 4 个 VPC，涉及 ECS Fargate、EKS、RDS、ElastiCache 等多种服务，运维复杂度高。
高可用要求：POS 与小程序点餐直接影响门店营收，系统必须 7×24 可用，尤其是午/晚餐高峰时段不允许中断。
快速扩张：门店数量持续增长，业务负载快速上升，需要弹性伸缩与容量规划。
安全与合规：承载用户支付与会员数据，需满足数据保护与安全基线要求。
团队能力：中国区 IT 团队规模有限，缺乏 AWS 专业运维能力与 7×24 值守。
为什么选择安畅：
安畅（Anchnet）是中国领先的云和 AI 托管服务（Cloud & AI MSP）科技公司，AWS 高级合作伙伴。700+ 云工程师、2000+ 项认证、ISO 20000/27001/CMMI5，年处理事件 150 万+。自研 SmartOps 多云管理平台，提供标准 >=99.7% SLA 服务保障。
安畅解决方案：
安畅为寿司郎中国的多套生产系统提供 7×24 全面托管运维服务，覆盖基础设施、容器平台、应用监控、安全与成本管理：
监控与告警
CloudWatch 覆盖全部 4 个 VPC 的 EC2/ECS/EKS/RDS/ElastiCache/ALB/NAT 等资源，定义关键 KPI（CPU/内存/连接数/延迟/错误率）与阈值告警；通过 SNS + SmartOps 实现告警自动工单，确保午/晚餐高峰期实时可观测。
事件与故障管理
事件主动发现 → 分类 → 优先级 → 诊断 → 解决 → 关闭全流程闭环；重大事件后提供 RCA 报告（根因 + 改进计划）；针对 EKS/Fargate/RDS/MQTT 各场景维护 Runbook 与 Playbook。
容器与微服务运维
覆盖 EKS 集群（POS 门店系统）与 ECS Fargate（业务 API）的节点健康、Pod 状态、金丝雀发布监控、容器日志收集与异常检测；协助容量规划与弹性伸缩策略配置。
安全运维
GuardDuty 威胁检测 + Security Hub（CIS 基准）+ Config 合规检查；WAF 防护小程序与 API 入口；密钥泄露事件自动最高优先级工单 + SOP 轮换；定期安全巡检与漏洞修复。
备份与连续性
AWS Backup 自动化备份（RDS/EBS），定期恢复测试验证 RTO/RPO；针对 POS 与小程序场景制定业务连续性预案。
服务台与 SLA
SmartOps 7×24 服务台（Email/电话/IM），P0 5min 响应/4h 解决、P1 10min/8h、P2 30min/12h、P3 60min/24h；知识库维护寿司郎业务特定运维知识。
成本管理
Cost Explorer + 标签治理按业务系统分摊成本；Budgets 预算告警 + Cost Anomaly Detection 异常费用发现；定期输出优化建议（RI/闲置回收/规格右定）。
整体架构：
带来的收益：
1、系统稳定性：4 VPC / 多套生产系统统一纳管，>=99.7% SLA，P0 5min 响应，午/晚餐高峰期零中断。
2、运维效率：7×24 全天候监控与响应，事件覆盖率 100%，MTTR 下降约 40%，释放客户 IT 团队专注业务。
3、安全保障：CIS 基线覆盖、GuardDuty 7×24 威胁检测、安全事件对业务影响 Zero。
4、成本可控：成本 100% 可视/按业务分摊，综合优化使云成本下降约 15%。
5、业务连续性：备份自动化 + 定期恢复测试，核心系统 RTO ≤ 4h。
通过安畅 7×24 专业托管运维，寿司郎中国实现了门店 POS、小程序与后台系统的稳定运行，为快速开店与业务增长提供了可靠的云平台支撑。
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